1. Labu siam (2 buah, ukuran sedang).
2. Air (250 ml / sesuai selera).
Bumbu:
1. Bawang merah (3 siung).
2. Bawang putih (1 siung).
3. Lengkuas (1 ½ cm).
4. Daun salam (1 lembar,ukuran sedang).
5. Cabe merah (kalau mau ditambahkan).
6. Pete (kalau mau ditambahkan).
7. Garam (secukupny).
8. Gula (secukupny).
Cara Membuat:
1. Iris bawang merah,bawang putih,dan lengkuas.Lalu tumis bumbu yg sudah diiris.tambahkan daun salam.Setelah wangi,masukkan air (sesuai selera).
2. Setelah air mendidih masukkan labu siam,masukkan garam dan gula,tunggu sampai empuk lalu sajikan hangat.
