Thursday, April 30, 2020

RAINBOW COOKIES




Bismillah
Assalamu'alaikum
Hari ini iseng sama Jihan bikin cookies. Yang didalam foto ini adalah hasil buatan Jihan. Masya Allah tabarakallah 💕💕💕. Masya Allah ini resep dadakan, alias asal dan alhamdulillah enaak, pas manis dan gurihnyaa, wangiii 🤤🤤🤤. Anak-anak buka puasa langsung menikmati dan bilang enaakk. Alhamdulillah. In syaa Allah mau bikin versi cokelatnya 🤤.


MOCCA CAKE (lembut dan tidak seret ditenggorokan)




Bismillah
Assalamu'alaikum

Ini kerjaan kemarin, Jihan minta dibuatkan Puding Mangga dan bolu. Jadilah bikin Mocca Cake. Tadinya mau dikasih krim Dalgona Coffee terus ditaburi nougat atau meises. Tapi Mama (alias nenek ompung) tidak mau, maunya yang polos saja.


DALGONA COFFEE




Bismillah
Assalamu'alaikum
Alhamdulillah akhirnya bikin juga setelah mendapatkan kopi Nescafe di Superindo 😅. Saya dan mama pecinta kopi yang berampas jadi tidak pernah menyimpan kopi Nescafe, tapi gara-gara si Dalgona Coffee ini jadilah nyetok 😅. Jadi kepingin bikin puding juga pakai ini, atau bisa dijadiin krim untuk cake nih 😅. Ini takaran yang saya bikin karena anak-anak tidak suka pahitnya kopi. Kalau takaran yang saya bikin ini rasanya seperti minuman cokelat 😅🤤. .
Hari gini baru bikin ini? Kemana aja Nur El? 🤣🤣🤣🤣 Hadeuuh ...daripada tidak pernah mencoba yaaa...🤣🤣🤣🤣. .


CAKE COKLAT PUTIH TELUR




Bismillah
Assalamu'alaikum

Kalau lagi ada putih telur enak dibikin ini.  Empuk, tidak seret, dan tidak seperti karet.


OREO CAKE




Bismillah
Assalamu'alaikum

Jujur ini adalah percobaan pertama 🤭. Tidak liat contekan, asal cemplung saja 🤭. Karena baik HP maupun laptop dipakai oleh anak-anak untuk KBM online. Deg degan bakalan bantet 🤭. Alhamdulillah senangnya melihat adonan mengembang didalam oven. Setelah matang pun tidak mengkerut dan tidak turun. Saya bingung mau dikasih nama oreo cake atau brownies. Karena ini seperti brownies. Setelah dingin, semakin lama rasanya semakin enak dan manisnya pas. Biskuit oreo yang ada diatas cake tersebut menjadikan setiap gigitan manisnya menjadi pas.  Karena menurut saya biskuit oreo itu termasuk biskuit yang manis sekali.  Jadi sudah oke apabila tidak ditambahkan gula lagi. .


Wednesday, April 29, 2020

CHEESECAKE (tidak pakai gelatin dan tidak dipanggang)




Bismillah
Assalamu'alaikum

Cheesecake tidak pakai gelatin dan tidak dipanggang. Ini resep andalan saya banget kalau sedang kangen cheesecake. Anak-anak suka pakai banget, alhamdulillah.


Saturday, April 25, 2020

TAHU CABE GARAM




Bismillah
Assalamu'alaikum .

Tahu cabe garam ini enak untuk dijadikan camilan ataupun untuk dijadikan lauk.

GABIN TAPE SINGKONG




Bismillah
Assalamu'alaikum
.

Kemarin pagi-pagi lihat besek diatas meja makan. Saat saya buka, masya Allah tape singkong. Alhamdulillah dapat rezeki dari Allah, tetangga mama memberikan oleh-oleh. Oke masuklah rencana untuk bikin Gabin Tape Singkong, camilan di hari Sabtu. Seperti biasa menggunakan resep andalan ( yah gitu-gitu aja sih sebenarnya).

Tuesday, April 7, 2020

MARBLE CAKE (lembut dan tidak seret ditenggorokan)







Bismillah
Assalamu'alaikum
Keisengan hari ini. Alhamdulillah mikser bekerja kembali. Mikser yang berumur kurang lebih 10 tahun, dan hampir 2 tahun tidak digunakan lagi,  energi itu hilang bersama perginya kekasih rahimahullah. Semangat!