Saturday, December 5, 2009
TUMIS SAWI PUTIH DAN JAGUNG
Jangan bosen yah kalo liat tumisan sayurny suka pake jagung,abisny kalo dikasih makan Rafif suka nanyain jagung. :)
Bahan:
1. Sawi putih Rp. 2.000,-
2. Jagung manis 1 buah.
3. Minyak sayur secukupny.
Bumbu:
1. Bawang merah 3 siung.
2. Bawang putih 1 siung.
3. Lengkuas 1 ruas ibu jari.
4. Daun salam 1 lembar.
5. Garam 1/3 sdm.
6. Gula pasir 1/3 sdm.
Cara membuat:
1. Potong2 sawi putih,cuci hingga bersih.Jagung dipretelin.
2. Iris2 bumbu 1 dan 2. Lengkuas digeprek.
3. Panaskan minyak sayur,tumis bumbu 1 dan 2 hingga wangi.Masukkan bumbu 3 dan 4.Masak hingga wangi.
3. Masukan jagung,aduk2.Masukkan sawi putih,garam, dan gula pasir,masak hingga matang *jng terlalu lembek yah*.. Sesekali diaduk.
4. Angkat,sajikan.