Bahan:
1. Tahu sutra 317 gr, potong jadi 5 bagian lalu belah 2 bagian lagi.
2. Telur 3 butir, kocok lepas.
3. Tepung roti kasar atau tepung panir kasar kurleb 110 gr.
4. Garam 1/3 sdt.
Cara membuat:
1. Baluri tahu dengan garam.
2. Masukkan tahu kedalam telur, tepung panir, telur, tepung panir. Simpan dalam freezer kurleb 1 jam. Kalo mau digoreng, keluarkan dulu dr freeezer diamkan hingga suhu normal.
3. Panaskan minyak, goreng dng minyak banyak.
4. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan siap tuk disantap.
