Bahan:
1. Udang rebon asin 250 gr (kalo bs jng yg asin banget, jd pas gitu :) ).
2. Minyak sayur secukupnya.
Bumbu:
1. Tomat merah 2 buah (kecil2).
2. Cabe merah 15 buah.
3. Bawang merah 6 siung.
4. Bawang putih 3 siung.
5. Garam 1/2 sdm.
6. Gula pasir 1/2 sdm.
Cara membuat:
1. Cuci bersih udang rebon. Tiriskan. Goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Haluskan garam, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat merah (jng terlalu halus, agak kasar). Sisihkan.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.Masukkan gula pasir. aduk2. Masak hingga matang dan wangi.
4. Masukkan udang rebon, aduk2 hingga merata.
5. Angkat, sajikan.
