Masakan mudah dan nikmat.
Bahan:
1. Wortel impor 2 buah, kupas, iris serong.
2. Bakso 8 buah, iris setiap 1 buah menjadi 4 bagian.
3. Air 200 ml.
4. Minyak sayur.
Bumbu:
1. Bawang putih 2 siung, cincang.
2. Bawang merah 6 siung, iris serong.
3. Cabe hijau besar 4 buah, iris serong.
4. Lada bubuk 1/2 sdt.
5. Garam 1/2 sdm.
6. Gula pasir 1/3 sdm.
Cara membuat:
Panaskan minyak sayur, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar (masukkan secara bertahap). Aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, masak hingga mendidih. Masukkan wortel, lada bubuk, garam, dan gula pasir. Setelah wortel 1/2 empuk, masukkan bakso. Aduk-aduk. Masak hingga matang tetapi wortelnya tidak lembek atau londot. Angkat dan siap disajikan.
