CHEESECAKE (tidak pakai gelatin dan tidak dipanggang)

Bismillah
Assalamu'alaikum

Cheesecake tidak pakai gelatin dan tidak dipanggang. Ini resep andalan saya banget kalau sedang kangen cheesecake. Anak-anak suka pakai banget, alhamdulillah.

TAHU CABE GARAM

Bismillah
Assalamu'alaikum .

Tahu cabe garam ini enak untuk dijadikan camilan ataupun untuk dijadikan lauk.

GABIN TAPE SINGKONG

Bismillah
Assalamu'alaikum
.

Kemarin pagi-pagi lihat besek diatas meja makan. Saat saya buka, masya Allah tape singkong. Alhamdulillah dapat rezeki dari Allah, tetangga mama memberikan oleh-oleh. Oke masuklah rencana untuk bikin Gabin Tape Singkong, camilan di hari Sabtu. Seperti biasa menggunakan resep andalan ( yah gitu-gitu aja sih sebenarnya).

MARBLE CAKE (lembut dan tidak seret ditenggorokan)

Bismillah
Assalamu'alaikum
Keisengan hari ini. Alhamdulillah mikser bekerja kembali. Mikser yang berumur kurang lebih 10 tahun, dan hampir 2 tahun tidak digunakan lagi,  energi itu hilang bersama perginya kekasih rahimahullah. Semangat!

COOKIES BROWNIES HAAN

Assalamu'alaikum
Bismillah
Cookies ini renyah, cocok disajikan bersama teh tawar, kopi yang rada pahit, dan susu uht dingin. Alhamdulillah enaak.

PORTUGUESE EGG TARTS

Assalamu'alaikum. Beginilah kalo masak sambil lari-larian ngurus ini itu plus sudah waktuunyaa jemput anaaak. Penampilan kurang okeh tidak apa-apa yang penting kata anak-anak rasanya uenaaak. Mereka senang sekali mamanya bisa main oven lagi hihihihi. Anak-anak doyan banget berhubung nama sulit disebut oleh mereka. Maka mereka menyebut kue ini, kue yang mirip pie susu hihihi. Manaa tau ada yang mau mencoba, saya bagi-bagi resepnya ya. Semoga sesuai dilidah, kalau tidak cocok bisa cari lagi resep yang sesuai dilidah anda. Tapii aslii ini enak dan disimpan dikulkas kulitnya terus renyah. Pokoknya enaak.

OATMEAL BUTTER COOKIES

Assalamu'alaikum

Oatmeal Butter Cookies ala Nur El yang enak, renyah, pas manisnya.

LEMON CURD

 Assalamu'alaikum

Lemon Curd ala Nur El (emak asal) huakakaka. Ini manis asemnya pas. Kalo warna dia kuning seperti divideo yang ada di instagram saya. Kalo mau lebih kuning lagi mungkin harus diberi kuning telur lebih banyakan atau diberi pewarna kuning.

KLEPON

Assalamu'alaikum .....Klepon ... menikmati klepon yang tekstur dan rasanya seperti buatan mama tercinta. Karena pengambilan gambarnya sendirian jadilah nyerok dipanci langsung pakai saringan. Aslinya ngambilnya pakai sendok sayur, terus ditaruh disaringan. Kenyal...nyemprot..