CAKE PISANG BEREMPAH (Butter Cake)

Cake ini dibuat karena ada teman Nur El yang menanyakan apakah Nur El mempunyai resep Cake Pisang? sebenarnya Nur El punya hanya saja memakai tepung beras bukan tepung terigu. akhirnya Nur El mencoba membuat resep yang dari tepung terigu. Resep ini dibuat berdasarkan selera suami yang tidak terlalu suka memakan cake pisang yang terlalu berminyak. Alhamdulillah hasil ngutak-ngatik resep Muffin Coklat Choco Chip yang resepnya ada disini. Akhirnya tarrraaaa uenak banget. Teksturnya lembut, bumbu rempah, dan pisangnya berasa banget. Yang pasti cake ini tidak berminyak saat dipegang.

TUMIS TAUGE DAN JAMUR MERANG

Siapa sih yang tidak suka tauge? Kalau keluarga Nur El doyan sampai Rafif dan Razaan loh. Apalagi dicampur dengan jamur merang, tambah nikmat rasanya.

MACARONI SCHOTEL

Macaroni ini permintaan Rafif, dicetak dengan menggunakan loyang muffin. Karena Rafif minta dibuatkan macaroni yang berbentuk lingkaran dan dimakan pakai saus sambal. Begini nih anak TK apabila melihat bekal temannya...:)

CAPCAY JAMUR, UDANG, BAKSO, OTAK-OTAK, WORTEL, BUNCIS, DAN BROKOLI

Kami sekeluarga suka sekali sama sayuran. Nah sayuran yang praktis dan enak, bisa dimakan tanpa lauk adalah capcay. Capcay lengkap ini rasanya yummmy

TUMIS JAMUR MERANG

Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang Nur El suka. Kalo makan tumis jamur ini rasanya seperti makan bakso ditumis (jauh yah..he he he), malah lebih enak daripada makan bakso daging sapi. Cara membuatnya juga gampang dan cepat. Berhubung suami Nur El suka yang berkuah dan anak-anak juga maka  airnya Nur El pakai 200 ml. Kalo ga suka yang berkuah banyak bisa dikurangi airnya yah.

Nur El baru sadar loh resep ini belum dicatat diblog ini. Ini dia resepnya.

TAHU GORENG ISI SAYURAN

Suami, Nur El, dan anak-anak suka sekali sama tahu. Ini salah satu resep tahu Nur El, Tahu Goreng Isi Sayuran. Isiannya tidak kenyal hanya sedikit kenyal dan basah-basah saja. Bagian luar tahu goreng ini garing tidak lembek. Kalau lagi ada tepung beras didapur, resep celupan ini juga bisa dipakai untuk menggoreng  ubi, pisang, ataupun tape.

SANDWICH ISI KRIM KEJU

Ini merupakan salah satu bekal untuk Rafif ke sekolah. Untuk kejunya bisa diganti dengan meises. Anak-anak Nur El suka banget.

SOP BROKOLI, WORTEL, KENTANG, TELUR PUYUH, DAN BAKSO

Anak-anak Nur El suka sekali makan sayuran. Apalagi sop yang satu ini mmmmmh

BAKWAN JAGUNG PEDAS DAN ENAK

Kalau ingin membuat bakwan jagung tetapi kehabisan stok ebi, maka Nur El menggantinya dengan terasi. Rasa bakwan jagungnya tetap enak.