TAHU GORENG ISI SAYURAN

Suami, Nur El, dan anak-anak suka sekali sama tahu. Ini salah satu resep tahu Nur El, Tahu Goreng Isi Sayuran. Isiannya tidak kenyal hanya sedikit kenyal dan basah-basah saja. Bagian luar tahu goreng ini garing tidak lembek. Kalau lagi ada tepung beras didapur, resep celupan ini juga bisa dipakai untuk menggoreng  ubi, pisang, ataupun tape.

ROTI GORENG ISI DAGING ASAP, KEJU, dan MAYONAISE

Sebenarnya sudah sering buat untuk menghabiskan roti di rumah. Roti ini karya Nur El dan Rafif loh...:). Saat Rafif pulang sekolah, Nur El sedang membuat roti ini. Setelah membersihkan Rafif dan mengganti bajunya. Nongkrong deh Nur El dan Rafif didapur. Setelah anak-anak bangun tidur siang dan mandi sore, barulah roti goreng ini dinikmati. Mau tahu berapa banyak Rafif menghabiskan roti ini? 2 buah...:) Kalo Razaan tidak habis karena katanya pedas dan Razaan kurang suka mayonaise. Tapi kalau makan risoles buatan mama suka ya Zaan..:).

Roti goreng ini mudah membuatnya. Rasanya gurih dan nikmat sekali. Duh lagi nulis aja kepingin makan roti goreng lagi...:).

LUMPIA FLA NANAS

Rasanya enak sekali. Manis, asem, segeeeer....yuk dicoba...

Foto yang diatas kurang menarik yah...Dibawah ini foto yang diambil sewaktu bikin lumpia fla nanas pake kulit lumpia yang dibeli di tukang sayur (bentuk kulit lumpianya lingkaran tidak sempurna).

TOFU GORENG PANIR (Nugget Tahu)

Sambil nungguin oven gas plus kompor baru, yg mau dateng. Bikin deh ini, iseng2 berhadiah.
Tadinya pingin makan tahu goreng, tapi yg ada dikulkas tofu, jadi deh bikin ini aja. Sebagian bs dibawa buat anak dan cucu mbak (yg suka banget kalo dibawain makanan masakan Nur El :)  ).

Beli oven baru krn oven listriknya ngambek. Setelah dirayu oleh papa dng cara membawa2 istriny ngeliatin oven dimana2, jd deh setelah sekian lama dirayu, Nur El (si mama yg suka sayang ngeluarin duit tuk diri sendiri) tergiur. Abis tuh oven gas plus kompor kereeen banget, tapi harganyaaaaa ..........sayang duitnya.

ROTI GORENG

Tadi malam sambil nungguin papa pulang dr kantor,bikin adonan roti goreng.Biar bs dimakan tuk besok pagi alias hr ini.Mumpung ada putih telur sisa bikin klapertaart pisang keju *tanpa  kelapa muda*dan 5 roti.

KROKET KENTANG ISI SAYUR dan KEJU

Bahan:
1. Kentang (500 gr),kupas,potong 8,goreng,haluskan panas2.
2. Garam (1 sdt).
3. Lada bubuk (1/2 sdt).
4. Telur ayam (1 butir).
5. Mentega (1/2 sdt).
6. Susu bubuk 2 sdm.

Bahan isi:
1. Wortel (2 buah wortel lokal),parut kasar.
2. Buncis (6 buah),potong halus.
3. Daun bawang (1 ikat).
4. Bawang putih (2 siung).
5. Bawang merah (4 siung).
6. Bawang Bombay (1/2 siung,yg kecil).
7. Tepung terigu (4 sdm).
8. Santan Sun Kara (195 ml).
9. Garam (1sdt).
10.Gula (1/2 sdt).
11.Lada bubuk (1/2 sdt).
12. Keju (100 gr,potong sebesar korek api).

Bahan lainny:
1. Tepung panir (1 bungkus).
2. Telur (1 butir,ambil bagian putihny saja).