MUFFIN PISANG KACANG TANAH

Alhamdulillah tukang servicenya dateng. Muffin ini adalah kue yg dijadikan bahan percobaan tuk ngetes oven barunya. Dan ternyata hasilnya oke banget.....

Bahan:
1. Tepung terigu 250 gr.
2. Gula halus 50 gr.
3. Gula palem 50 gr.
4. Telur 2 butir.
5. Mentega 100 gr, lelehkan.
6. Vanili bubuk 1/4 sdt.
7. Baking powder 1/2 sdt.
8. Soda kue 1/2 sdt.
9. Pisang 120 gr, iris2 kecil.
10. Kacang tanah 50 gr, disangrai.
11. Susu bubuk 20 gr.
12. Susu cair 50 ml.

ES KRIM MOKA COKLAT CHIP (tanpa alat pembuat es krim)

Ini percobaan kedua dlm membuat es krim, percobaan pertama gagal. Kegagalan mungkin krn adonan terlalu lama dimasak. Dan terlalu manis krn mama lupa nyicipin whipcreamnya, ternyata itu whipcream rasanya da manis. Jd deh es krim gagalnya maniiiiis banget smp ga berani makannya, ngilu di gigi.

Es krim moka coklat chip ini uenak banget. Setelah makan es krim ini akan masih berasa eskrim dimulut anda. Pokoknya uenak. Rasanya ga kayak es krim ecek2.  Saat lumer di mulut lembuuuut deh....:)

CAKE KUKUS PISANG MOKA

Tukang service kompor-ovennya blm dateng juga jdnya bikin cake kukus aja deh. Tuh kompor-oven da dibeli hampir semingguan tapi ga dipake2. Abisnya kalo dipasang sendiri takut ga dpt garansinya kalo2 nanti tuh kompor-oven rusak. Bisa2 berabe deh...

Tukang service ga jd dateng katanya bsk baru dateng...:( Tapi tangan mama da gatel pingin buatin sesuatu buat papa & Rafif, yg gampang aja deh mumpung ada sedikit pisang....ini nih jadinya...:)

SOP BAKSO COCCIOLINI

Untuk sayurnya ini aja, krn bahan yg ada di kulkas dan lemari dapur ini aja...:)

Ga sempet bikin bawang goreng krn Razaan da manggil2. Bye bye dapur....

BAKWAN MIE BAWANG PREY KORNET SAPI

Hari ini tukang sayur langganan ga masuk, utek2 lemari dapur dan kulkas yg ketemu mie bawang prey oleh2 dr temen kantor papa. Ada telur dan kornet, lg pingin masak yg ringkes dan cepaaaat. Jadi deh bikin ini aja...:)

Dibilang bakwan krn setelah digoreng penampakannya kayak bakwan..(asal deh...:) ).

Bahan:
1. Mie bawang prey 100 gr.
2. Kornet sapi 180 gr.
3. Air secukupnya, utk merebus mie.
4. Minyak sayur secukupnya.
5. Telur 4 butir.

Bumbu:
1. Bawang putih 5 siung,
2. Garam 1/2 sdm.
3. Gula pasir 1/3 sdm.
4. Lada hitam bubuk 1/2 sdm peres.

TUMIS KANGKUNG

Disempet-sempetin nih nulis, padahal sibuuuuuk sm dua ank yg kuecil2. FB dan milis lewat dulu deh, paling2 intip2 aja kalo lg pingin tau kabar temen2.

Tumis kangkung uenak banget apalagi kalo temennya ikan tongkol cuek...uenaaaaaaak.

SAMBAL TONGKOL CUEK

Masakan ini kesukaan papa, mama, dan Rafif. Apalagi bila dipadukan dng tumis kangkung mmmmm uenak.

Bahan:
1. Ikan tongkol cuek 6 ekor.
2. Minyak sayur secukupnya.

GULAI TELUR AYAM

Bahan:
1. Telur ayam 8 butir.
2. Air 500 ml.
3. Kacang panjang 10 buah.
4. Kentang 4 buah.
5. Santan Sun Kara 195 ml.
6. Minyak sayur secukupnya.
7. Air utk merebus telur secukupnya.

TOFU GORENG PANIR (Nugget Tahu)

Sambil nungguin oven gas plus kompor baru, yg mau dateng. Bikin deh ini, iseng2 berhadiah.
Tadinya pingin makan tahu goreng, tapi yg ada dikulkas tofu, jadi deh bikin ini aja. Sebagian bs dibawa buat anak dan cucu mbak (yg suka banget kalo dibawain makanan masakan Nur El :)  ).

Beli oven baru krn oven listriknya ngambek. Setelah dirayu oleh papa dng cara membawa2 istriny ngeliatin oven dimana2, jd deh setelah sekian lama dirayu, Nur El (si mama yg suka sayang ngeluarin duit tuk diri sendiri) tergiur. Abis tuh oven gas plus kompor kereeen banget, tapi harganyaaaaa ..........sayang duitnya.