Pemenang Internet Sehat Blog & Content Award (ISBA) 2011 Sesi-33 untuk kategori BRONZE

Sudah lama rasanya tidak menulis lagi karena Nur El sedang repot sekali. Pembantu di rumah Nur El berhentikan karena sesuatu dan lain hal, yang pasti punya pembantu tapi kok malah kayak punya 4 anak yah..:). Jadi sekarang lagi menikmati semua tugas sendiri. Sekarang aja menulis ijin dulu sama suami yang mau ngajak jalan-jalan silaturahmi ke temen-temennya, dan baju yang mau disetrika ditinggalin dulu. Habis rasanya punya hutang menuliskan ALHAMDULILLAH dan TERIMA KASIH yang pasti kepada Allah S.W.T karena percaya atau tidak tapi Nur El sangat percaya ini semua hadiah terindah dari Allah S.W.T.

Pemenang DetikFood Year End Surprise Periode 3

Salah satu yang Nur El dapat pada tahun 2011 adalah menjadi Pemenang DetikFood Year End Surprise Periode 3. Alhamdulillah dengan cara mengirim resep ke detik food. Terus dapat hadiah deh. Ini dia nama-nama pemenang dari 16 pemenang.

Ikutan Bazaar Pertama Kali

Ini pengalaman pertama kali ikutan bazaar dan jualan kue di sekolah Rafif. Biasanya yang bisa menikmati kue-kue dan masakan buatan Nur El cuma keluarga besar Nur El. Tetapi tanggal 17 Desember 2011, kue buatan Nur El beredar ke pasar, pastinya bahan disesuaikan dengan harga tapi tetap menjaga kualitas (jadi resep yang tercatat diblog ini diubah sedikit). Kok bisa Percaya Diri banget yah ituloh kuncinya kalo banyak orang yang menyepelein kita atau membuat kita itu merasa rendah diri terus, buang deh perasaan itu. Banyak-banyak baca, kalo Nur El baca via internet karena gak langganan majalah...:). Tulisan mbak Ferona Serunya Berjualan Kue ini yang pualing bikin nusuk dihati dan jadi PD. Belajar menghitung harga jual kue juga dari www.cakefever.com. Ikutan ISBA 2011 juga karena liat logo ISBA di blognya mbak Ferona. Makasih mbak Ferona atas segala-galanya.

CAKE NANAS TEPUNG TAPIOKA

Sudah pernah membaca resep Cake Coklat Tepung Tapioka? Nah dari resep tersebut membuat Nur El tertantang untuk membuat resep lainnya dari bahan tepung tapioka. Untuk resep kali ini Nur El juga memanfaatkan buah nanas sebagai bahan untuk membuat cake. Kenapa dipilih buah nanas? Karena disamping buah ini mengandung vitamin C, nanas memiliki wangi yang khas sekali.

OPOR AYAM PUTIH

Opor ini mungkin terlihat pucat tetapi rasanya begitu enak dan nikmat sekali.

IKAN TONGKOL SAUS TIRAM

Enak sekali menyantap Ikan Tongkol Saus Tiram dengan nasi hangat. Menu ini bisa menambah selera makan anda.

TUMIS TOGE DAN WORTEL

Toge dicampur dengan wortel, jadilah resep ini.

KERANG HIJAU PETE SAUS TIRAM

Sebagai penggemar kerang hijau dan pete ini merupakan lauk yang nikmat untuk mendampingi nasi hangat. Ini dia resep ala Nur El yang cepat dan nikmat.

SAMBAL TERASI

Paling enak makan apabila memakai sambal, apalagi sambal colek yang diberi tambahan terasi. Disantap sama ayam goreng, tempe goreng, dan tahu goreng, enak sekali. Apalagi kalau ada lalapan seperti daun kemangi, daun selada, daun pohpohan, kacang panjang, terong hijau bulat, dan lain-lain. Pokoknya apa aja enak kalau dicolek dengan sambal terasi. Ini salah satu resep sambal terasi Nur El kalau  pakai gula pasir. Terbukti yang makan pada nambah...:)