CAKE COKLAT TEPUNG TAPIOKA WIJEN

Cake ini dibuat tanpa menggunakan margarin, telur, tepung terigu, dan mikser. Resep cake coklat tapioka yang original sudah pernah saya tulis disini baik yang menggunakan minyak sayur ataupun yang menggunakan olive oil. Untuk kali ini saya memakai minyak sayur dan menambahkan wijen kedalam resepnya. Maka jadilah Cake  Coklat Tepung Tapioka Wijen, yang doyan coklat harus mencoba cake ini. Satu cup gak cukup deh...:) Itu kata yang pernah mencoba baik membeli ataupun saya kasih secara cuma-cuma (he he he). Pasti bilangnya lebih enak dari pada brownies.

CAKE COKLAT TEPUNG TAPIOKA (minyak sayur, tanpa telur, dan tanpa mikser)

Cake ini sudah menjadi barang dagangan Nur El. Rasanya coklat banget. Resep aslinya bisa dilihat disini.

CAKE NANAS TEPUNG TAPIOKA

Sudah pernah membaca resep Cake Coklat Tepung Tapioka? Nah dari resep tersebut membuat Nur El tertantang untuk membuat resep lainnya dari bahan tepung tapioka. Untuk resep kali ini Nur El juga memanfaatkan buah nanas sebagai bahan untuk membuat cake. Kenapa dipilih buah nanas? Karena disamping buah ini mengandung vitamin C, nanas memiliki wangi yang khas sekali.

CAKE COKLAT TEPUNG TAPIOKA

Sudah lama Nur El tidak menulis di blog ini karena kehamilan anak ketiga kami yang agak membuat Nur El mabuk berat, Rafif yang selalu minta ditemani apabila sedang menggambar, belajar menulis, maupun bermain, dan Razaan yang sedang aktif sekali.. Jadi semua sedang butuh perhatian sekali.

Ini adalah resep dadakan yang dibuat jam 06.15 WIB. Karena dari tadi malam kepingin makan cake coklat tetapi tidak punya telur dan tidak punya kesempatan untuk membuatnya (begini nih ibu hamil yang lagi ditinggal suaminya tugas). Resepnya tanpa telur karena stok telur tidak ada, warung masih tutup, dan mbak (pembantu) belum datang. Bahannya memakai tepung tapioka yang masih tertutup rapat, hitung-hitung sedang menghabiskan bahan kue sebelum Nur El melahirkan. Sebenarnya tepung ini mau dipakai untuk mencoba membuat resep kue kering, tetapi belum sempat-sempat. Alhamdulillah akhirnya tepung tapiokanya bisa dimanfaatkan menjadi sebuah cake. Nur El membuat cake ini sambil ditemani Razaan yang sudah bangun pagi tapi belum mandi seperti mamanya ha ha ha.