Pingin bikin sayur yang praktis, ini dia salah satu menu praktis yang sering Nur El buat. Rafif sama Razaan doyan...oyongnya yah...diapain aja itu oyong mereka berdua doyan. Baksonya sih Nur El yang doyan banget. Liat buanyak banget baksonya...:) Kalo papa sayur apa aja hayuk deh.
Bahan:
1. Oyong 2 buah kurleb 200-300 gr, kupas, cuci bersih.
2. Air 200 ml.
3. Minyak sayur secukupnya.
4. Bakso 9 buah, potong jadi dua bagian.
Bumbu:
1. Garam 1/3 sdm.
2. Gula pasir 1/3 sdm.
3. Lada bubuk 1/4 sdm.
4. Bawang putih 3 siung, cincang kasar.
Cara membuat:
Panaskan minyak sayur, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan oyong, bakso, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk2. Masak hingga oyong matang (tapi kalo dimakan masih kres-kres gitu). Angkat. Siap tuk disantap.
