Thursday, January 28, 2010

BANANA CHEESE SCONES






Ikutan NCC Banana week lagi, buat rame2in aja. Scone ala Nur El. Yg pasti scone ini bs bikin ketagihan, mau lagi ...lagi... dan lagi. Paling enak makan ini hangat2 dan minum  teh manis hangat.


Scone itu apa? Bisa dibaca disini nih  http://en.wikipedia.org/wiki/Scone_(bread).

Saturday, January 23, 2010

BLUEBERRY ORANGE CHEESECAKE


Baru pertama kali buat cake ini, alhamdulillah berhasil, hiasannya kurang ciamik he he he masih pemula sih. Gara2 sering baca milis ttg cake satu ini jd penasaran banget.
Ditambah baca2 blognya mbak Riana (makasi atas begitu banyak info dr blognya http://pennylanekitchen.blogsome.com/), menambah semangat tuk nyoba. Jd dng bahan seadanya nur el membuat,

Resepnya seadanya, abis yg ada dirmh bahannya baru ini tp da gatel pingin buat. Nyari blueberry segar di Carre4 ga nemu, yg ada kalengan, jd ga beli deh. Blueberrynya dr selai aja deh...

CREAMY COCCIOLINI

Abis belajar nyetir sm papa, langsung repot hrs nyediain sarapan buat Rafif dan Razaan jd deh buat ini aja. Razaan yg masih belajar makan nasi, lahap banget makan nasi pake kuah creamy cocciolini. Kalo Rafif jng ditanya, dia doyan. Kalo papa gampang sarapannya outmeal aja.


Friday, January 22, 2010

Thursday, January 21, 2010

ES KRIM PISANG COKLAT CHIP (tanpa mesin pembuat es krim)



Mbak Arfi mengirim ke NCC banana week ttg es krim dan biskuit. Jadi deh Nur El gatel pingin ikut ramein acara ini dng es krim pisang ala Nur El.

Sudah lama pingin buatnya tapi berhubung es krim moka coklat chipnya resepnya ada di http://mama-rr.blogspot.com/ baru abis hari kamis jd bikin es krim ini hari jum'at. Biar bisa dimakan pas hari sabtu...:)

Bagi yg tdk suka bau pisang, es krim ini bs dicoba.....uenak. Kalo pingin bau pisangnya tercium sekali, gula palem diganti gula halus aja.

AYAM PANGGANG PEDAS ASAM MANIS


Ini permintaan suami tercinta, mintanya sih ayam dipanggang bumbunya apa aja. Spt biasa mama-rr mengarang resep. Jdnya ini deh.

Hari ini setiap nelpon papa nanyain, "Da jd ma, ayamnya?". :)  Pulang kantor langsung deh ayam panggangnya dilahap habis sm papa. Kata papa sih uenak bangets. Disajikan dng lalap seadanya (daun kemangi, timun, dan kacang panjang).

Rasanya seneeeeeeeeng banget sdh membuat papa senang hari ini. Perjuangan yg panjang terbalaskan oleh kepuasan papa menyantap ayam panggangnya.

Matengnya da sore hujan pula, jadi  fotonya kurang oke deh, yg penting rasanya uenak. Nur El memanggang ayam ini dengan menggunakan rotisserie.

SAMBAL TERONG UNGU DAN TERI NASI

Sebenarnya hari ini bikin ayam panggang pedas asam manis, tapi berhubung persiapannya luamma jd mama buat ini aja buat disantap pas makan siang dan tambahan tuk makan malam.

Yang pasti Rafif doyan banget sm sambal terong ungu dan teri nasi. Nyam nyam makanan di piring Rafif cepat sekali habisnya...:)


CAKE TEPUNG BERAS MACHIATO

Buat isengan tukang, sore2 sambil minum kopi, tapi ternyata Rafif dan Razaan doyan...:)

Mumpung masih sehat dan masih ada tepung beras buat ini aja deh...spt biasa mengarang lagi.