Puding ini puding asal cemplang-cemplung, bisa dilihat dari takarannya. Susu kental manisnya 1 kaleng, biskuit oreonya 1 bungkus, dan agar-agar 1 bungkus, jadinya puding yang lembut dan terasa sekali oreonya. Ini dia resep puding coklat oreo ala Nur El:
Bahan:
1. Agar-agar bubuk tanpa rasa 1 bungkus (7 gr).
2. Air 900 ml.
3. Biskuit oreo ice cream flavour (rasa es krim blueberry) 137 gr.
4. Palm suiker 20 gr (gula palem bertekstur seperti gula pasir).
5. Susu kental manis rasa coklat 1 kaleng (385 gr).
Cara membuat:
Hancurkan biskuit oreo hingga halus (bersama isinya). Masukkan semua bahan kedalam panci. Aduk-aduk hingga merata. Nyalakan api kompor. Letakkan panci yang sudah berisi bahan puding keatasnya. Masak hingga mendidih. Angkat dan tuang kedalam cetakkan. Diamkan hingga uap panasnya hilang, masukkan kedalam kulkas. Sajikan dingin.
