Senin, 21 Desember 2015

CHURROS (pertama kali bikin churros)




Sebenarnya ini cerita yang sudah lewat. Saya membuat churros ini pas hari Jum'at, 18 Desember 2015. Tadinya saya mau membuat camilan sore pizza, eeeeh ternyata raginya sudah lewat tanggal kadaluarsanya. Gagal bikin pizza tiba-tiba teringat bahwa selama ini saya penasaran dengan churros.

Kamis, 17 Desember 2015

BANANA ICE CREAM (es krim tanpa mesin pembuat es krim, tanpa heavy cream, tanpa telur)






Banana Ice Cream dibuat atas permintaan Rafif dan buatnya juga dibantu Rafif. Tanpa menggunakan mesin pembuat ice cream. Cuma pake blender aja hahaha. Setiap bikin es krim pasti es krim pisang hahaha. Tapi kali ini  tidak memakai heavy cream (whipping cream). Tidak memakai telur dan pembuatan es krim ini hanya menggunakan blender (tidak memakai mesin pembuat es krim). Enaak kata anak-anak. Alhamdulillah. Manisnya passss.

Rabu, 16 Desember 2015

MUFFIN UBI UNGU (tepung ubi ungu)



Liburan anak-anak diantaranya diisi dengan kegiatan bermain (lego, mobil-mobilan, kemping-kempingan, masak-masakan, main boneka, mainin kardus bekas hihihi dan lain-lain), membaca, menggambar, berenang, bikin komik, nonton film anak-anak, main game (tapi yang ini jarang bangettt). Seringnya bermain bertigaan.

Tadi tiba-tiba tumbuh semangat untuk mengolah tepung ubi ungu menjadi muffin yang enak. Ternyata kadaluarsanya akhir bulan desember ini. Sayaang kan kalo kebuang. Akhirnya asal cemplang-cemplung pakai ilmu kira-kira. Memang paling aman bikin muffin huahahaha. Empuuuk dan enaak menurut saya dan anak-anak. Dan muffin ini dibuatnya tanpa menggunakan mikser


Minggu, 06 Desember 2015

BROWNIES OVALTINE ala NUR EL



Assalamu'alaikum hidup saya tidak jauh-jauh dari anak-anak saya (Rafif, Razaan, dan Jihan). Kemana pun dimana pun setiap ada saya, in syaa Allah ada anak-anak saya. Dan hobi saya sebenarnya bikin kue untuk anak-anak dan suami. Tapi untuk beberapa waktu terhenti karena kesibukan antar jemput sekolah, mengurus urusan rumah tangga (maksudnya jadi oshin), dan mengurus suami tercinta. Tapi untuk hari ini iseng bikin Brownies Ovaltine. Belum keluar dari oven sudah ditungguin anak-anak.  Brownies Ovaltine ala Nur El, makan brownies kalo lengket-lengket digigi itu rasanya mmmmmh mmmmh enyak.