AYAM PANGGANG PEDAS ASAM MANIS (Happy Call)

Lagi kepingin makan ayam panggang pedas asam manis resep aslinya ada disini. Berhubung lagi bulan puasa cabenya Nur El kurangi dan berhubung sedang tidak mau mengotori oven, karena lagi nyicil bikin kue lebaran. Jadi dimanfaatin deh happy callnya. Disajikan dengan Tumis Bayam Wortel Bakso Ikan, resepnya ada disini.

MARTABAK MANIS COKLAT WIJEN (Happy Call)

Ini martabak yg keempat Nur El buat dng gaya dan resep yg Nur El rubah sedikit2. Dan ini resep yg paling oke. Empuk (tdk seperti bolu), pori2nya (sarang2nya) merata dan tinggi2 (kalo difoto kurang jelas yah), tinggal ditambah butter/ margarin yg enak utk ngolesinnya jadi deh tambah uenak.

Kalo menurut Nur El adonan martabaknya jangan pake susu cair semuanya nanti malah jadi seperti bolu atau apem (pengalaman Nur El bikin martabak), jng juga ditambahin margarin didalam adonannya (apalagi kalo pake susu cair semuanya nanti kayak bolu banget) pengalaman Nur El juga.

Jadi inilah resep temuan Nur El yg Nur El suka (utk smp detik ini), martabaknya pas tebelnya (buat Nur El) dan pori2nya jg oke.

Ini dia resep ala Nur El. Hasilnya silahkan dicoba yah...

MARTABAK MANIS COKLAT (Happy Call)

Sebenarnya ini sudah yg ketiga kali bikin martabak manis. Cuma baru sekarang Nur El foto dan baru sekarang juga adonannya ga pake susu cair hangat. Adonan kali ini ditambahkan baking powder dan soda kue (dikit aja). Krn penasaran pingin punya tekstur kayak martabak abang2 tukang martabak.

Ini dia resep ala Nur El. Hasilnya silahkan dicoba yah...