MILO BROWNIES IN CUPS

Milo Brownies in cups ala Nur El. Milo brownies ini bagian dalamnya ada lengket-lengketnya gitu. Dan ini resep yang paling sering dipakai, karena anak-anak sukaaa bangeet.

BROWNIES KOPI PLUS JAHE ala Nur El

Assalamu'alaikum  bikin browniesnya sebelum nganter les, pulang-pulang langsung jepreeets. Ngemil brownies tidak lengkap tanpa secangkir kopi. Seperti brownies kopi plus jahe ala Nur El ini. Pakai kopi plus gulanya kopi kapal api. Kopi ini favorit banget. Resep dadakan karena mau manfaatin susu kental manis cokelat dan jahe merah instan yang teronggrok didalam kulkas.

BROWNIES OVALTINE ala NUR EL

Assalamu'alaikum hidup saya tidak jauh-jauh dari anak-anak saya (Rafif, Razaan, dan Jihan). Kemana pun dimana pun setiap ada saya, in syaa Allah ada anak-anak saya. Dan hobi saya sebenarnya bikin kue untuk anak-anak dan suami. Tapi untuk beberapa waktu terhenti karena kesibukan antar jemput sekolah, mengurus urusan rumah tangga (maksudnya jadi oshin), dan mengurus suami tercinta. Tapi untuk hari ini iseng bikin Brownies Ovaltine. Belum keluar dari oven sudah ditungguin anak-anak.  Brownies Ovaltine ala Nur El, makan brownies kalo lengket-lengket digigi itu rasanya mmmmmh mmmmh enyak.

BROWNIES CHOCO CHIP PUTIH TELUR

Saat lebaran Idul Adha kemarin, Nur El membuat beberapa macam kue seperti brownies, risoles mayonnaise, dan pie susu. Berhubung suami Nur El masih kepingin makan pie susu atau istilah kerennya egg tart, pada hari tasyrik 1 (11 Dzulhijjah) Nur El membuat lagi dan banyak. Jadi sekaligus bagi ketetangga. Nah sisa putih telurnya kan banyak, jadi Nur El  bikin ini aja brownies panggang. Resep dasarnya dari resep brownies choco chip Nur El  (bisa dilihat disini)

Ini dia resep brownies choco chip putih telur ala Nur El. Enak banget, empuk dan tidak seperti karet.

BROWNIES CHOCO CHIP

Brownies ini merupakan salah satu barang dagangan Nur El, enak deh.

CHOCOLATE CHIP BROWNIES

Nur El membuat ini sudah beberapa hari yang lalu untuk dibawa ke rumah orang tua. Seperti biasa kalau kesana bisa berkumpul sama keponakan-keponakan. Keponakan-keponakan Nur El pada suka coklat jadi dibuat deh brownies ini. Sebenarnya resepnya sama aja dengan brownies almond hanya saja brownies yang ini ditambahkan susu bubuk 15 gr. Pewarnanya Nur El ganti dengan Latte Machiato 1/2 sdt (bentuknya pasta). Brownies ini memiliki permukaan yang mengkilat. Wah kata keluarga besar Nur El brownies ini enak, seperti beli. Kalau suka brownies yang empuk dan enak bisa dilihat nih resepnya. Wah resep ini jadi resep andalan Nur El untuk bikin brownies nih...:)

BROWNIES ALMOND

Beberapa hari ini pingin banget bikin brownies. Dari resep brownies ketan hitam terinspirasilah bikin brownies ini. Resep brownies panggang ini menghasilkan brownies panggang yang empuk dan lembut dengan taburan almond. Permukaan brownies ini coklat yang mengkilat. Brownies ini tanpa susu dan coklat batangan yang dicairkan. Bagi penggemar brownies yang empuk, bisa dicoba deh.

BROWNIES WIJEN

Kue ini adalah kue pertama yg nur el buat utk suami (dulu masih calon yah) tapi ga pake wijen. Waktu papa makan brownies ini dia menikmati banget kata beliau mengenang masa lalu :)

Dulu nur el bilangnya ini cake coklat tapi kata temen2 kantor nur el ini namanya brownies (padahal waktu nur el ngasih temen2 susu bubuknya cuma 2 sdm). Kata mereka sih uenak, tapi sekarang nur el da ga kerja lagi dan teman2 sudah banyak juga yg tdk bekerja dikantor yg sama, curhat deh.....kangennnnnnn.

BROWNIES KETAN HITAM

Da lama ga buat ini dan lagi kepingiiiiiin banget makan ini jd deh buat, spt biasa ala Nur El yah...:)

Tepung ketan hitamnya di bungkus plastiknya tertulis 300 gr, tp pas ditimbang 297 gr.  Selama ini Nur el ga pernah nimbang, pas buat ini iseng2 nimbang deh. Eh ternyata ga sampe 300 gr.

BROWNIES COKLAT CUP KECIL (1 telur jd 12 cup kecil)

Kalo mama lg di dapur pasti Rafif bertanya, "Ma, masak apa? Masak kue Rafif yah?". Mama, "Hari ini mama ga buat kue ya, Fif". Tapi dr pagi smp tdr siang Rafif selalu mengajukan pertanyaan yg sm. Sedangkan di dapur cuman ada 1 butir telur.

Berhubung hari ini hujan terus, mama lupa mau nitip beliin telur sm mbak (pbt). Smp mbak pulang mama masih lupa nitip beliin telur.

Tapi pertanyaan Rafif selalu ada didalam pikiran mama. Setelah berhasil mengajak ank2 tdr siang mendekati sore. Mama langsung ke dapur dan nguprek2 bahan yg ada. Taraaaaa jadi jg bikin kue sore ini dan hasilnya oke bangets. Rafif, Razaan, dan papa doyan banget. Sayang cm jd 12 kue.

BROWNIES TAPE SINGKONG

Sebelum tdr siang Rafif minta dibuatin kue. Setelah ank2 tdr mama buatin kue ini.

Pas kuenya matang, pas pula ank2 bangun. Setelah brownies agak dingin ank2 menyantapnya. Yang pasti Rafif dan Razaan doyaaan banget, abis lembut sih browniesnya. Kalo papa sdh pasti doyan...:)