DONAT

Ini buatny waktu di rumah nenek dan ompung. Biasa resepny karangan mama-rr.

Kebangun jam 1 pagi, smsan sm papa yg lagi di Moskow. Pinginny skype2an tp berhubung jaringanny ga lancar jd smsan aja deh. Eeeeeeh abis smsan malah ga bs tdr jg. Akhirny setelah mencoba tdr ga bs jg, jam 03.15 *kurang lebih deh* mulai deh bikin donat sambil nunggu adzan subuh. Jd deh donat yg lembuuuuuuuut *kata yg pada makan loh*...:)  Bikinny pagi2 biar yg pada mau berangkat kerja bisa icip2, keponakan yg baru bangun tdr bs langsung melahap donat, dan mumpung Rafif dan Razaan masih pd tdr...:) Tapi berhubung pas mau goreng Rafif dan Razaan da pd bangun jd deh bentuk donatny kurang ciamik...he he he yg penting rasany uenak...:)

DONAT KENTANG KEJU

Da lama pingin bikin donat, tapi kebayang ribetny jd suka males duluan. Bermodal nekat dan bikin resep jadi2an lagi (sehabis belajar via internet), jadilah donatku tuk pertama kali. Donat ini dipersembahkan tuk Rafif yg kalo liat donat bertabur gula halus bilangny "Ma, donatny ada saljuny"  :) Tapi berhubung Rafif paling doyan donat berisi selai strawberry (ditempat donat yg itu tuh "D....D"), mama jd punya PR belajar bikin donat kayak gitu.SEMANGAT. Tapi tuk pertama kali bikin donat ini dulu deh...:) Makasih Papa,Rafif, Razaan, dan mbak (pbt)  yg mau bekerja sama dng baik pagi ini. :) Kalo kata mbak (pbt) yg biasa bikin donat, hasilny bagus, donatny lembut dan gurih. Tapi bagi yg punya gawe (mama), rasa dan kelembutan alhamdulillah cuma bentukny musti diperbaiki biar kayak donat kentang yg dijual di ITC BSD.  :)

Belajarny dari sini nih (makasih Bu Fat-NCC dan Mbak nenis), tapi jadiny resep jadi-jadian.

http://nenis-mykitchen.blogspot.com/2009/02/donat-week-ncc-donat-kentang.html

http://www.ncc-indonesia.com/detail.php?aid=280

Tadiny tepung teriguny cm 250 gr tapi tuh adonan ga kalis2 jd deh 300 gr.