Showing posts with label Cumi - cumi. Show all posts
Showing posts with label Cumi - cumi. Show all posts

Saturday, April 17, 2010

SQUID KATSU


Bahan:
1. Cumi-cumi 1/2 kg, buang kulit, potong 1/2 cm berbentuk cincin.
2. Tepung roti putih kasar 100 gr.
3. Tepung terigu 7-8 sdm.
4. Minyak sayur secukupnya.
5. Jeruk lemon 2 buah ukuran kecil, ambil airnya.
6. Bawang putih bubuk 1/3 sdt.
7. Garam 1/2 sdt.
8. Telur 1 butir, kocok lepas.

Wednesday, December 16, 2009

CUMI ASEM MANIS

Rafif da lama nagih dimasakin cumi2, baru sekarang kesampean. Td malam pas ditanya "Besok mau mama masakkin cumi2 apa gak?" Rafif jawab "Mau, yg banyannk yah"...:) Nih cumi rasany bukan cuma asem manis doank tapi jg pedes. Selamat mencoba yah..:)


Thursday, December 10, 2009

CUMI ASIN CABE IJO

Bahan:
1. Cumi asin 10 buah.*maaf lupa nimbang*
2. Jeruk nipis 1 buah,diambil airny.
3. Air 1/2 gelas belimbing.

Bumbu:
1. Bawang merah 4 siung.
2. Bawang putih 2 siung.
3. Cabe hijau besar 10 buah,sesuai selera.
4. Tomat hijau 6 buah, sesuai selera.
5. Jahe 1 ruas jari telunjuk.
6. Lengkuas 1 ruas ibu jari.
7. Daun jeruk 3 lembar.*ukuranny kecil nih*
8. Daun salam 1 lembar.
9. Sereh 1 buah.