BAKWAN JAGUNG PEDAS DAN ENAK

Kalau ingin membuat bakwan jagung tetapi kehabisan stok ebi, maka Nur El menggantinya dengan terasi. Rasa bakwan jagungnya tetap enak.

BAKWAN JAGUNG ENAK

Kangen sekali makan bakwan jagung, Nur El pernah menulis resep bakwan jagung disini yang versi tanpa tepung sagu. Untuk kali ini Nur El tulis yang pakai tepung sagu dan bumbu-bumbu yang lengkap (mumpung ada bumbu-bumbunya nih). Nah kalau mau mengganti ebi dengan terasi juga bisa. Resepnya ada disini. Resep bakwan jagung dengan menggunakan terasi lebih sering Nur El pakai untuk memasak karena lebih mudah memperoleh terasi dari pada ebi. Kalau membuat bakwan jagung dengan bumbu lengkap pastinya lebih enak. Liat aja nih Rafif dan Razaan sedang menyantap bakwan jagung ini...:)

BAKWAN MIE BAWANG PREY KORNET SAPI

Hari ini tukang sayur langganan ga masuk, utek2 lemari dapur dan kulkas yg ketemu mie bawang prey oleh2 dr temen kantor papa. Ada telur dan kornet, lg pingin masak yg ringkes dan cepaaaat. Jadi deh bikin ini aja...:)

Dibilang bakwan krn setelah digoreng penampakannya kayak bakwan..(asal deh...:) ).

Bahan:
1. Mie bawang prey 100 gr.
2. Kornet sapi 180 gr.
3. Air secukupnya, utk merebus mie.
4. Minyak sayur secukupnya.
5. Telur 4 butir.

Bumbu:
1. Bawang putih 5 siung,
2. Garam 1/2 sdm.
3. Gula pasir 1/3 sdm.
4. Lada hitam bubuk 1/2 sdm peres.

BAKWAN JAGUNG

Lagi kepingin makan bakwan jagung nih. Membuat ini saat masih di rumah nenek dan ompung.

Bahan:
1. Jagung 5 tongol.
2. Bawang putih 3 siung.
3. Bawang merah 6 siung.
4. Daun bawang 1 batang.
5. Telur 2 butir.
6. Tepung terigu 10 sdm.
7. Lada 25 butir.
8. Gula pasir 1/2 sdm.
9. Garam 1 sdm.
10. Minyak sayur secukupny.