Wednesday, January 6, 2010

SAYUR BENING OYONG






Bahan:
1. Oyong 217 gr.
2. Air secukupnya.
 
Bumbu:
1. Bawang merah 3 siung.
2. Garam 1/3 sdm
3. Gula 1/3 sdm

Cara membuat:
1. Buang bagian oyong yg keras. Cuci bersih. Potong2 kurleb 8 cm. Sisihkan.
2. Iris2 bawang merah. Sisihkan.
3. Masak air hingga mendidih. Masukkan bawang merah, oyong, garam, dan gula. Aduk2 hingga merata.
4. Setelah matang, angkat, sajikan.

Catatan: masak oyongnya jangan sampai lembeeeeek yah.