Thursday, December 3, 2009

CAKE WORTEL KAYU MANIS KEJU

Ga ol ol di fb krn belajar bikin bolu kukus.Tp hr ini pingin ngetik dikit.Utk melemaskan jemari2.Bentar lg kan lebaran,kermh nyokap bokap deh,oleh2ny bikin kue sendiri.Kalo rada gagal maap yah....:)

Dipanggang aja ah,tuk menghibur hati yg beberapa kali bikin bolu kukus bantet.Alhamdulillah masih ada yg doyan,kel.si Mbak...makasih mbak dng sabar menerima hasil karya mama rafif dan razaan yg lg hobi belajar bikin kue,smp tdrny cm 1 jam aja kalo malem saking penasaranny..*kayak bikin laporan waktu di kampus aja...ooooh IPB tercinta* Tp bener belajar via internet dan buku.



Kali ini alhamdulillah boleh lah di bilang berhasil krn dipanggang.Bikin cake wortel kayu manis keju krn tuh wortel masih nangkring aja dikulkas ,sisa bikin kroket.Waktu baru diangkat Rafif teriak2 bilang "Ma,pizza...ma,mau pizza" ...:).Lg ngepel si mbak "dipaksa" tuk nyobain dulu...:)

Kalo td malem bikin Bolu Kukus Pandan pake minuman bersoda hampir berhasil, kayakny gagal krn kelamaan ngukus.Nyesel sel sel knp pas uda 15 menit ga langsung diangkat *pdhal pas diintip da cakeeeeeep banget*jd rada bantet tet tet..:( *ampe lupa difoto abis malu lu lu*.Tp rasany enakdan lembut,jd habis deh mbak cm icip icip dikit.

Tp ternyata begitu banyak orang yg sering kali gagal bikin bolu kukus.Jadi semakin penasaran deh....Pokokny "aku bisa aku pasti bisa jika ku mau berusaha" *dinyanyiin kayak iklan susu yg itu tuh Morinaga punya...he he he.Pastiny dukungan dr misua yg dikuras uangny tuk beli bahan2 kue ...he he he...*makasi misua...pdhal ga ngaruh bilang makasih disini orang misua ga punya fb*.

AYO......insya Allah BISA

Fotony dulu yah resepny nanti nyusul,mau ngurus dua bocah dulu dan bikin cake lg krn td sudah dipotong2 sebagian...Biasa Rafif da teriak2 ."Ma,mau mau..."

Dasar resepny dr ini nih http://food.detik.com/read/2009/09/11/103228/1201306/361/cake-wortel-almond....terus diubah2,biasa tukang nyobaaaaa mulu.

Bahan:
1. 1 gelas belimbing gula pasir.
2. 1/3 gelas belimbing minyak sayur.
3. 1 sdt esens vanili
4. 3 butir telur ayam
5. 3 wortel dlm negeri, kupas, serut halus, peras.
6. Keju kraft quick melt (abis yg ada dirmh ini),agak boros makeny abis suka keju =90 gr=1/2 dr
1kotak keju ukuran 180 gr. Diparut.

Ayak jadi satu:
1. 1 gelas belimbing tepung terigu.
2. 1/2 sdt baking powder
3. 1/2 sdt kayu manis bubuk



Cara membuat:



1.Siapkan loyang,beri mentega & taburi tepung terigu,kalo punya kertas roti pake kertas roti aja yah-mentega kertas roti-mentega.
2.Kocok gula,telur,vanili hingga mengembang,kental, dan putih warnany.
3 Tambahkan campuran terigu,aduk rata.
4.Masukkan wortel,aduk rata.
5 Tuang ke loyang.Kalo mama rr langsung ditaburi kejuny,biar cepat da ada tugas menanti.:)
6 Panggang,setelah matang kurang lebih 45 menit.
7.Diangkat,diamkan hingga dingin.
8.Sajikan.

Penampilanny kayak ITALIAN PIZZAny Gian Pizza *cm pizza ini nih yg bs dipesan antar ampe rmh...hiks hiks hiks*

Da dulu yah Razaan da manggil......*diambil dr fb*